牛排斬拌機

描述：牛排斬拌機節(jié)能變頻斬拌機諸城斬拌機生產廠家，斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

更新時間：2024-10-09

廠商性質：生產廠家

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詳情介紹

　　牛排斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。

　　牛排斬拌機

　　1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。

　　2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

　　3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。

　　4.刀采用優(yōu)質不銹鋼材質，刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

　　技術參數(shù)

　　◇ 速度zui高可達4500轉/min。

　　◇ 軸承選用大規(guī)格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

　　◇ 轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。

　　◇ 電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。

　　◇ 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經特殊處理，美觀漂亮。

　　◇ 整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。

　　◇ 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

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