真空和面拌粉機

真空和面拌粉機，自動真空和面機是我公司自行研制開發(fā)的國內(nèi)的和面機，主要適用于各種面食產(chǎn)品的加工，可根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性選擇不同形式的真空和面機來達到不同的和面效果。

真空和面拌粉機，真空和面機結構：真空和面機是由機架，機體，可95度傾斜面箱，面箱蓋，機械傳動部分，抽真空系統(tǒng)和電氣部分組成。
材質：機體，機架，面箱，面箱蓋，和面漿葉采用的是SU304不銹鋼材質。
特點:1.面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制，面箱內(nèi)表面和雙絞龍和面漿葉為鏡面拋光處理。
2.抽真空采用水環(huán)式真空泵，可減少對面粉的污染，有效防止面粉對真空泵造成的損壞，更加耐用，zui高真空度可達到-0.09mpa。
3.操作面板采用中英文對照兩種文字，控制系統(tǒng)由PLC和觸摸屏組成。
和面原理：真空和面機是在0--0.09MPa負壓真空狀態(tài)下，使一部分水氣化霧化，使面粉顆粒吸收水分的同步率提高，在漿葉的高速攪拌下，面筋網(wǎng)絡迅速形成，層層疊加，形成一個個小面團。
多年來，超然人以優(yōu)質的產(chǎn)品、優(yōu)質的服務、優(yōu)惠的價格贏得了市場，贏得了信譽，產(chǎn)品國內(nèi)外；深受用戶歡迎。適用范圍：適用于各種面皮的制作，制成的面皮抗拉力好，包餡時不易破皮，煮制時不混湯，不破皮，耐水煮，透明度好，口感有嚼勁。